Für die Buchstaben Kekse habe ich einen ganz normalen Mürbeteig genommen.

Das braucht Ihr dafür:

• 300 Gramm Mehl
• 1 TL Backpulver
• 90 Gramm Zucker
• 1 Ei
• 150 Gramm kalte Butter in Stückchen

So geht´s:

1. Backofen auf 160 Grad vorheizen
2. Alle Zutaten gut miteinander verkneten und den Teig mit einer Küchenrolle evtl auf einer mit Mehl beträubten Arbeitsfläche ausrollen
3. Achtet darauf, dass Ihr den teig nicht zu dick und nicht zu dünn ausrollt, damit die Kekse stabil genug sind.
4. Sofern Ihr sie als Herzen, die man am Band verschenken kann, herstellen wollt, das Loch in der Mitte als Aufhängung nicht vergessen
5. Euren Buchstabenstempel, den Ihr zuvor in der richtigen Reihenfolge gesteckt habt, auf die entsprechende Stelle des Kekses pressen
6. Alle Kekse behutsam auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und auf mittlerer Schiene ca 15 Minuten goldbraun backen

Gutes Gelingen, viel Freude und guten Appetit :-)!